経済産業省補助事業である北海道の食を台湾で広めるテストマーケティングイベント
台湾側責任者として、セットメニュー構成、イベント名・ロゴ企画、広報広告企画執行、マーケティング企画執行、人材募集、食材手配SOP管理、アンケート集計、協賛手配、翻訳・通訳手配、全体予算管理を担当。
来場目標達成、TV、新聞取材多数、アンケート回収率９７％
高い評価をいただきました。小樽商科大学での「食文化を通じた北海道とアジアのビジネス展開」に関するシンポジウムにも「台湾でのマーケットリサーチとアジア市場の可能性」というテーマで講演をさせていただきました。